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· 人工挤奶对机械挤奶推荐使用机械挤奶


一、人工挤奶

为了保证做好挤奶工作,还须注意: 挤奶速度要快:奶的排出是奶腺对催产素作用的反应,其结果是使奶从奶池及大的输奶导管中排出挤奶可以引起催产素从垂体前叶中释放至血液。然而,催产素的浓度在血液中大约只能持续30分钟。另有试验证明,奶头被刺激以后的20-60秒钟以内,出现奶腺肌上皮细胞收缩,同时可以诱导出催产素的第二次释放,但比第一次释放较难,一般没有完全的反应。当催产素释放以后,奶的排出速度随时间而改变,这时与乳房中潴留奶的数量无关。其原因或是由于肌上皮细胞疲劳,或是由于催产素失去活性。

    事实上,催产素在血液中出现一半活性,到其完全失去活性大约只需1-2分钟,催产素发挥作用的时间只有6-8分钟。因此,当催产素引起肌上皮细胞收缩时,必须尽快挤奶,由于肌上皮细胞对机械性剌激也有收缩反应,挤奶时乳房的热敷及按摩也可以额外地挤出一些奶来。 因此,挤奶前乳房经热敷和擦洗后,要在几分钟以内(一般6-10分钟)将奶挤完,中途不得停顿。如果时间拖得过长反射活动已过,奶便滞留在乳房很难挤出,这样就必须降低产奶量, 一般降低幅度可达10%-12%。 遵守挤奶规程,严防放奶抑制: 在挤奶时,任何外界不良刺激将会经交感神经系统传导,从肾上腺髓质区分泌肾上腺素进人血液。由于肾上腺素具有很强的血管收缩能力,减少乳房的血液供应。因此,阻碍了足够数量的催产素到达肌上皮细胞和引起其收缩。另有证据说明,肾上腺素还可以直接抑制肌上皮细胞对于催产素的作用。当乳房中充满牛奶时也可发生这种反射性的抑制作用,在这种情况下,毛细血管中的血流量减少,致使催产素无法到达肌上皮细胞。在放奶反射出现以前,牛群的扰乱也可能妨碍垂体后叶释放催产激素。

这时若能从外界注入此激素,仍可引起肌上皮细胞的收缩,因为没有发生由肾上腺素所引起的毛细血管的收缩。刚分娩不久的头胎母牛,第一次牵人挤奶室时也可能出现放奶反射的抑制现象,但注射催产素可以纠正。 基于以上原因,挤奶时要严格执行作息时间,并以一定的次序进行作业,不可任意打乱或改变。挤奶员在挤奶时要精神集中,禁止喧哗、嘈杂和特殊的噪音,保持挤奶环境的安静及舒适。对具有踢人恶癖的母牛,态度要温和,严禁拳打足踢。于这种母牛,如果挤奶员能保持冷静沉着,则母牛也会保持安静。挤奶时要注意牛的右后腿,如发觉牛要抬右后腿时,可迅速用左手挡住,不得已时,可用绳将两后腿拴起,然后再挤奶,但对这种牛应该予以淘汰。 预防乳房炎的发生: 乳房炎是奶腺组织对于细菌、化学、热以及机械性创伤所发生的一种炎性反应。其表现为血液中的蛋白质以及奶腺组织和奶中的白细胞数量增加。

   目的是为了减少不良剌激、修补损伤的组织和恢复奶腺的机能。牛群中约有5%-10%的母牛随时可能会产生不正常的牛奶,其中的40%可能是病原微生物感染了2个以上的奶头。引起乳房炎的细菌包括缺奶链球菌和金色葡萄球菌,此外单核菌和大肠杆菌也有导致乳房炎的问题。乳房炎的感染轻则降低产奶量,重则造成乳房及奶头坏死,甚至使牛失去生产能力和死亡。预防是控制乳房炎发病的关键措施,挤奶以前,挤奶员的手应该在消毒的肥皂水中进行彻底的清洗,对于已经感染上乳房炎的母牛应该最后挤奶。正常挤奶以前,首先要观察乳房的外观,看有无红肿、热痛现象,其次要将第一二把牛奶挤入小杯中以观察是否出现“奶渣”,对于有乳房炎先兆的母牛,要用单独的毛巾擦洗乳房。挤奶以后,奶头应立即浸泡在消毒液中。二、机械挤奶 机械挤奶原理:现代化乳牛场多采用机器挤奶。挤奶机是利用真空负压原理将牛奶从乳房中吸出,与犊牛哺乳非常相似,一般挤奶设施有三种,管道式挤挤奶机,挤奶台和移动式挤挤奶机,前两种均适合于大型乳牛场,后者适合于栓系式饲养条件的小奶牛场和专业户。

     挤奶机主要由三个部分组成:真空泵、脉动器以及集乳杯组。 真空泵:有油环旋片式真空泵和活塞式真空泵。泵应有足够的体积,以容纳(或排出)大量气体。 脉动器:是调节气流来回往复地通向集乳杯组的装置。脉动器有气压控制脉动器和电子控制脉动器。 集乳杯组:有4个乳杯,分别由软管附着于装有脉动器的集乳器装置上。4个乳杯各自互相独立,每个乳杯由1个吸杯套筒的橡皮内管和1个不锈钢(或尼龙塑胶)外管组成。与乳头接触的套筒内,当挤乳时产生约半个大气压的稳定真空度。 工作过程:脉动室(在奶杯内套和不锈钢杯之间)通过脉动器的作用交替地接受真空和大气压。这样,在吸乳阶段,牛乳从乳头中吸出,进入真空容器,然后压力又转换到按摩阶段,使牛乳从乳房的腺泡流人乳池,于是又一次吸乳开始。 按摩阶段使乳头放松,可避免乳头充血和充液。乳头充血和充液引起疼痛,可导致乳牛停止排乳。 挤乳和按摩间的脉动频率,每分钟为50-64次。 挤奶时4个吸杯套于乳头上并与真空容器的奶管相连接。在挤乳过程中,吸乳动作交替出现于两对角线侧乳头。牛乳从乳头被吸到真空容器。挤乳时若1个吸杯脱落,阀门自动关闭,以防止污物被吸入奶中。 挤奶机种类较多,一般都是两节拍式,脉动比为50:50或6O:40,或者比例更大吸乳杯的橡胶内衬(也称内杯内套)是挤乳设备与乳头相接触的部分,其内径应小于20毫米,即所谓狭孔型为好。挤乳时把乳头套进橡皮内管,乳头室真空的封口处位于乳头上部,不会使整个乳头被真空包围,而影响牛乳从乳房进入乳头乳池的速率。大型挤奶机上一般安装自动流量计,每头牛每次挤奶量、挤奶时间均可显示出来。 挤奶机装置的类型:根据不同的乳牛饲养方式和机器挤奶的组成形式,可分为下列几种: 提桶式挤奶装置:真空固定在牛舍内,挤奶器和可携带的奶桶装在一起,依次将奶桶移至奶牛处进行挤奶,挤下的牛奶直接流入奶桶,主要用于拴系牛舍。 管道式挤奶装置:真空装置仍固定在牛舍内,但增设了固定的牛奶输送管道,挤下的奶可直接通过牛奶计量器和牛奶管进人牛奶间,挤奶器仍可携往各奶牛处进行挤奶,主要适宜中型奶牛场的拴养牛舍。此类挤奶装置可省去挤奶时提桶倒奶工作,进一步提高了机器挤奶的生产率,并能提高牛奶质量。 管道式挤奶因输奶管道设置的位置不同又分为高配管(或称高线配置)和低配管(低线配置)。 挤奶台或挤奶厅式挤奶设备:真空和挤奶杯组都固定在专用的挤奶间内,并设有饲喂精料的装置。所有奶牛往有奶牛湍牛道进入挤奶间内进行挤奶,挤下的牛奶通过管道进入挤奶间冷却贮存,这种形式的优点,可进一步提高设备的利用率。 据国外资料报道,如用提桶式挤奶机, 每小时能挤15头牛;在用管道式挤奶装置挤奶,每个工时可挤15-35头牛;在专设挤奶台内挤奶,最多每个工时可挤70-80头牛。 移动式挤奶装置:真空装置和挤奶器都可以移动,它安装在小车上或可移动的挤奶台上。主要用于放牧场上挤奶。


· 人工挤奶对机械挤奶推荐使用机械挤奶 2014-3-11 本文被阅读 2340 次
 
 
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